Чистка кофемашин

Очистка кофемашины – это один из обязательных пунктов профилактики и правил эксплуатации дорогостоящего оборудования для приготовления хорошего эспрессо. Загрязнения, которые появляются в процессе эксплуатации кофеварки (известняковый налет, накипь, масло, возникающее при измельчении кофейных зерен и покрывающее поверхности тонкой жировой пленкой, остатки молока) не только портят вкус готового напитка, но и могут вывести профессиональную машину из строя. Поэтому регулярной очисткой пренебрегать нельзя. А чтобы выполнить ее качество, с гарантиями безопасности и без лишних хлопот, стоит вызвать мастеров сервиса Coffeeok Service на дом или в офис.

Чистка кофемашин и кофеварок в Киеве

Чистка кофемашин в Киеве – популярная услуга, поэтому очень серьезно отнеситесь к выбору сервиса. Вам нужно найти мастерскую, в которой работают с вашим брендом кофеварочного оборудования и смогут гарантировать высокое качество работы. В Киеве это сервисный центр Coffeeok Service. Обратившись в него, вы точно останетесь довольны – обслуживание превосходит ожидания самых требовательных клиентов.

Что включает в себя комплексная чистка кофемашины?

Профессиональная очистка кофемашин включает в себя комплекс услуг под ключ. Каждая из задач предусматривает определенный алгоритм – так, чистка гидросистемы кофемашины выполняется совсем иначе, чем чистка термоблока кофемашины. Рассмотрим детально, что входит в услуги по чистке кофемашины.

Чистка от накипи

Вычистка кофемашины от накипи, декальцинация – первый этап в очистке. Она обеспечивает корректную работу всех узлов кофейного агрегата. Даже в очищенной воле содержатся соли, микроэлементы и осадки, которые в процессе приготовления кофе оседают на поверхностях, спрессовываются и превращаются в твердый известковый налет. Он не только портит вкус напитка, но и заставляет все механизмы работать в режиме чрезмерной нагрузки, сокращая срок их эксплуатации.

Для этого выполняется промывка кофеварки с использованием специальных чистящих средств. Алгоритм такой:

1. В отсек для воды добавляется чистящее средство, и машина запускается на холостом ходу;
2. По мере прохождения очищающего средства накипь отслаивается, абсорбируется и выводится вместе с отработанной жидкостью;
3. После этого машину несколько раз промывают чистой водой, запуская ее в холостом режиме.

Декальцинация выполняется 1-2 раза в месяц, в зависимости от того, как часто вы используете кофеварку. В современных моделях машин есть сенсорные датчики, которые определяют количество накипи на стенках и сигнализируют о необходимости выполнить очистку.

Чистка заварочного блока

Эта процедура проводится для удаления загрязнения остатков кофе с контуров. Кофейные частицы, которые остаются при каждом заваривании, мешают заварному блоку нормально функционировать, замедляя его вращение. Из-за этого редуктор может заклинить, и он выйдет из строя. Очистка выполняется без использования чистящих средств или мыла. Варочный блок промывается теплой чистой водой, особое внимание мастер уделяет верхнему фильтру. После этого поверхности вытираются чистой салфеткой. Очистку варочного блока выполняют не реже одного раза в неделю или после каждых 200 чашек кофе, если кофеварка используется интенсивно. Раз в месяц или после каждых 500 приготовленных чашек напитка необходимо выполнять смазку деталей блока приготовления.

Чистка дренажного канала

Данная процедура предусматривает промывку техником дренажной системы и удаление следов налета. Также параллельно проводится диагностика и обслуживание оборудования. Если дренажный клапан изношен, выполняется его ремонт или замена.  Лучше сделать это вовремя – стоимость замены детали ниже, чем цена новой кофеварки.

Чистка капучинатора (молочных систем)

Сервис по чистке кофемашины выполняет задачи и по уходу за дополнительными аксессуарами, в частности, капучинатором. Прочистка капучинатора выполняется по разным технологиям – в зависимости от конструкции аксессуара. Если он съемный, достаточно после использования промыть его теплой водой (с чистящим средством или без), а раз в неделю разбирать и выполнять промывку изнутри. Если встроенный, то есть два варианта: использование специальной компьютерной программы или разбор кофеварки.

Чистка диспенсера (носика выдачи кофе)

Вычистка позволяет избежать ситуации, когда канал для выдачи кофе забивается налетам, кофейными остатками и жиром. Это может вывести аппарат из строя. Выполняется прочистка вручную. Техник должен быть очень осторожным, чтобы не повредить механизмы.

Чистка от кофейных жиров и масел

Чистка кофеварок от масла — это обязательная операция. Масляные пленки возникают в процессе помола и прохождения кофе по системе – в зернах содержатся помимо прочного и жиры. Если кофейный налет не удалять, может выйти из строя термоблок и понадобится его ремонт. Для удаления кофейных масле используются специальные средства.

Как часто выполнять очистку кофемашины?

Чистка профессиональной кофемашины должна выполняться регулярно. В противном случае все механизмы работают на износ, и совсем скоро вашему кофеаппарату потребуется ремонт. Как часто выполнять профилактические действия, вам расскажет техник в рамках консультации при первом визите. Чтобы заказать его визит, вам нужно просто связаться со специалистами сервисного центра в телефонном режиме. Номера телефонов указаны на сайте.

Преимущества сервиса по очистке кофемашин Coffeeok Service

Заказать чистку кофемашины на лучших условиях вы можете в сервисном центре Coffeeok Service в Киеве. Предоставляются гарантии качества на все работы. Второе важное преимущество – доступная стоимость. Мы работаем со всеми типами аппаратов – капсульными, капельными, автоматическими. Наши техники компетентны и знакомы с особенностями кофеварок от разных брендов. Чистка кофемашины по цене нескольких чашек кофе позволяет не пренебрегать регулярным уходом и выполнять профилактику своевременно.  Вызов мастера по чистке кофемашины занимает буквально пару минут. Для этого достаточно позвонить в киевский сервис по ремонту кофемашин по телефонам, указанным на сайте.